開催概要

★1日目は地元の方々と一緒に数種類の郷土料理教室！
昨年のツアーでは、町の女性農業者の会の皆さんと山形名物芋煮を作りました。今年も郷土料理を作ります。山形には芋煮、だし、ひっぱりうどんなどおいしい郷土料理がたくさん！山の恵みの山菜、置賜伝統野菜の宇津沢かぼちゃ、雪室熟成で糖度が増した雪室じゃがいも、三大和牛の一つの米沢牛。何をどう調理するかはお楽しみに！

★2日目は地元の方々と一緒に秋の稲刈り体験♪
地元の農家さんや地域の方や子ども達と一緒に稲刈りを体験！刈って、束ねて、杭掛け、天日干しまで熟練の技を拝見しながら、コンバイン乗車体験も♫皆さんとともに収穫の喜びを分かち合いましょう。稲刈りの後は地元の皆さんと一緒に地元の食材でランチタイム。写真は昨年の一例です。作り手の思いや苦労が見えるとその味は格別。

宿泊は「HOTEL SLOW VILLEGE」または「神乃湯ホテル」となります。
県内全ての市町村に温泉がある山形県。飯豊町の温泉もお楽しみいただきます。稲刈り後はいいで添川温泉しらさぎ荘にて汗を流し、ツアーの最後は、めざみの里観光物産館でお買い物。

2日間の体験を通して、飯豊町の自然の恵みや食の豊かさ、そして飯豊町の人の温かさを肌で感じていただけたら嬉しいです！地元の方との交流で、ツアー後は飯豊が第2の故郷に。